MacGrill in a flash!
Recipes from Twitter
0 @jerkernilsson74, fisk, svenska 
Add to favorites
@jerkernilsson74 posted: @wcwednesday Så sent men så bra. MacGrill -> <3
Grillad Makrill!
Fisken:
4 delade makrillfiléer, 2 msk olivolja, Färsk Dill.
Kryddblandningen:
2 msk nymalen svartpeppar
1 msk rivet citronskal
1/2 tsk malen ingefära
Flingsalt efter smak.
Blanda svartpeppar, citronskal, ingefära och salt i en liten skål.
Gnid in makrillfiléerna med olivoljan och rulla runt dom i kryddblandningen.
Gnugga lätt så att kryddorna fastnar, snåla inte!!!
Släng på rikligt med dill.
Lägg fisken på gallret med skinnsidan nedåt.
Grilla tills den har fått en fin krispig yta och blivit ogenomskinlig på insidan.
(4-6 min på varje sida cirkus)
Servera som dom är eller med en enkel relish och kanske bara en knäckemacka!
Aaaaah!
//Jn
http://jerkernilsson74.posterous.com/macgrill
