Små choklad- och cheesecakebakelser med lättvispad apelsingrädde
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, bakverk, choklad, dessert, svenska 
Add to favorites
@nukokarjag posted:
Små cheesecakesbrownies med lättvispad apelsingrädde är en mycket enkel och delikat liten dessert. Men det bästa av allt är att du med största säkerhet har alla torra ingredienser hemma i köksskåpen.
Ägg, philadelfiaost och en skvätt gräddde är det enda du behöver ha i kylen. Och med en apelsin i fruktskålen är bollen i mål.
6 st
Små choklad- och cheesecakebakelser
75 gram smör
0,5 dl ekologisk kakao
2 st ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
100 g philadelphia
1 st äggula
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
Smält smöret och kakaon. Låt svalna.
Rör ihop äggen och sockret.
Blanda bakpulvret med mjölet och vänd sedan ner det i äggsmeten tillsammans med kakaosmöret.
Vispa ihop färskosten med äggula, socker och vanilj.
Häll smeten i portionsformar.
Toppa med färskoströran.
Grädda bakelserna på nedersta falsen i 150 grader cirka 25 minuter.
Låt svalna.
Apelsingrädde
1 dl grädde
1 msk apelsinsaft
1 msk florsocker
Vispa grädden lätt och blanda med apelsinsaft och florsocker.
Servera bakelserna ljumna med lättvispad apelsingrädde.
Garnera med hyvlad mörk choklad och lime- och apelsinzest.
Kanske gillar du också:
http://nukokarjag.se/2012/09/17/sma-choklad-och-cheesecakebakelser-med-lattvispad-apelsingradde/
