Små hjortronpajer

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 , , , , , , FavoriteLoadingAdd to favorites

@nukokarjag posted: svensk husmanskokt från en myr nära dig.

Små hjortronpajer med bär från en magisk västerbottnisk frostmyr. Eller en frys på ICA.

Med mördeg på rulle bakar du dom här pajerna på 30 minuter. Bara låta pajerna svalna några minuter och toppa dom med hjortron och avnjuta som dessert med glass eller vispad grädde. Det blir inte mycket enklare eller godare. Svensk husmanskost när den är som bäst.

6 personer
färsk mördeg på rulle
1 dl kesella vanilj
1 1/2 dl hjortron
1/2 dl strösocker
1 st ägg
1 msk maizena
1 dl hjortron till garnering
Garnera med hjortron och servera med glass och eller vispad grädde.
Tack för tipset Andreas: http://wwwandreasenskede.blogspot.com/
Dessert, Små hjortronpajer

http://nukokarjag.se/2012/10/16/sma-hjortronpajer/