Små ostkakor med lättvispad grädde och rårörda hallon
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, bakverk, dessert, Hallon, svenska 
Add to favorites
@nukokarjag posted: Ostkaka.
Små ostkakor med lättvispad grädde och rårörda är hallon är en mycket förenklad variant på småländsk ostkaka men likväl deliciös.
En dessert du kan baka medan ni äter varmrätten. Ostkaka ska serveras på desserttallrik och inte ätas ur en bunke med slev. Om min inställning till ostkaka tyder på snobberi eller stilkänsla låter jag någon annan bedöma.
4 små ostkakor
2 st ägg
1 dl keso
½ dl grädde
½ dl mald mandel
1 1/2 msk strösocker
½ st vaniljstång
1 nypa kardemumma
Inspiration från Birgitta Höglunds Mat
Dessert, Lättvispad grädde, Rårörda hallon, Små ostkakor
http://nukokarjag.se/2012/10/27/sma-ostkakor-med-lattvispad-gradde-och-rarorda-hallolt/
