Pärontarte med punch och lättvispad grädde

@nukokarjag posted:

Hostattackerna blir färre, mindre blodiga och något mjukare när jag står upp och bakar några äppeltarte med punch och lättvispad grädde.
Just nu är inte min familj så speciellt intresserade av något ätbart som varit inom en radie på fyra kilometer från mig så idag fick de svältande rådjuren på baksidan äta dessert.

Read more

Krämig kycklinggryta med sidfläsk, champinjoner och spenat

@lantmannen posted: Använd sidfläsk som smaksättare i kycklinggryta, tillsammans med champinjoner och spenat.

Här är du:Start /Recept /Krämig kycklinggryta med sidfläsk, champinjoner och spenat
Att använda sidfläsk som smaksättare i rätter är ett bra sätt för att skapa fyllighet och kraft i maten.

Read more

Glaserade morötter med quinoa, spiskummin och kidneybönor

@lantmannen posted: Stek morötter i smör och honung, smaksätt med chili och koriander för en kryddstark orientalisk smak.

Gör så här
Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala morötterna och skär ner i grova bitar. Skölj bönorna. Rosta sesamfröna i torr panna tills de fått fin färg och doftar gott. För över till en tallrik och låt svalna. Stek morötterna i smöret på medelvärme, ca 5 minuter.

Read more