Recipes from Twitter
0 @Qamra, koriander, kyckling, sweet chili, vitlök 
Add to favorites
@Qamra posted: Vårrullar 
Typiskt mig. Jag läser kokböcker och surfar på matsajter och hittar roliga recept. Och så tänker jag att ”Det där ska jag laga någon gång.” Men så saknas en viktig ingrediens och jag lägger på minnet att det ska jag hålla utkik efter.
Recipes from Twitter
0 @Qamra, chicken, grönsaker, koriander, kyckling, vitlök Add to favorites
@Qamra posted: Gott från grillen idag; Tandoori Chicken
När jag sökte på recept på Tandoori Chicken fick jag upp flera av karaktären ”Blanda yoghurt med tandoori chicken-kryddmix” och det var ju inte det jag var ute efter. Men Youtube är en källa till mycket kunskap och jag hittade snart en film med en indisk kock som beskrev ett recept med massor av goda kryddor, och japp, det blev väldigt gott. Och det är inte så förfärligt svårt att göra, men mycket mycket roligare än att bara ta en färdig kryddmix. Prova!
Vi grillade kycklingen på riktigt hög värme. Det går att göra dem i ugn också, men ganska kort grillning på hög värme ger rätt yta. Var alltid noga med att se till att kyckling är genomgrillad och tvätta händerna efter hanteringen.
4 portioner
ca 1 kg kyckling med ben, lår och ben
Första rub
1 tsk salt
1 tsk chilipulver
Recipes from Twitter
0 @doftochsmak, Hamburgare, koriander Add to favorites
@doftochsmak posted:
Georgie Socratous blackbean burgers
Burgarna såg så himla fräcka ut där i mattidningen, så jag va tvungen att göra dem! Väntat länge nog nu innan jag kom mig för. Inväntat grillsäsongen, gjort jag har.
(tänk på hur Yoda talar)
Du behöver följande:
2 nävar havregryn
2 msk saltade jordnötter
2 förpackningar med svarta bönor (färdigkokta)
1 röd lök
1 röd chili, ta bort frön och mellanväggar
1/2 tsk koriander
1 tsk kummin
korianderblad
zesten från en lime
olivolja
Vetemjöl & rökt paprikapulver, de ger en fin smak!
Recipes from Twitter
0 @lantmannen, koriander Add to favorites
@lantmannen posted: Stek morötter i smör och honung, smaksätt med chili och koriander för en kryddstark orientalisk smak.
Gör så här
Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala morötterna och skär ner i grova bitar. Skölj bönorna. Rosta sesamfröna i torr panna tills de fått fin färg och doftar gott. För över till en tallrik och låt svalna. Stek morötterna i smöret på medelvärme, ca 5 minuter.
Recipes from Twitter
0 @Katjasmat, avocado, grönsaker, koriander, morot, tomat Add to favorites
@Katjasmat posted: @wcwednesday Kelpnudelsallad med mandeldressing #rawfood #vegan
Kelpnudlar är en ny och mycket uppskattad upptäckt här hemma. Jag läste om nudlarna på en av mina favoritbloggar Choosing Raw och hade också hittat en del recept i kokböcker jag har.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, dessert, koriander, lamm, potatis, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted: Lammfärs, mynta och Alabama.
Lammfärsbiffar med myntayoghurt och råstekt potatis är smaker jag verkligen gillar. Tänk dig het lammfärs med svalkande yoghurt, mjäll potatis och en ljus lager från Australien. Åldersgräns 18 år.
Recipes from Twitter
0 @lantmannen, koriander, kyckling, morot, tomat, vitlök Add to favorites
@lantmannen posted: Byt ut köttfärsen till kycklingfärs så får du Chili con pollo, klart på under 30min:
Här är du:Start /Recept /Chili con pollo med bönor och vitlökskräm
Med kycklingfärs, lite goda kryddor och blandade bönor är middagen klar på mindre än en halvtimme.
Recipes from Twitter
0 @Qamra, koriander, räkor, svenska, Tabasco Add to favorites
@Qamra posted: Mättande majsplättar med räkor och avokado. ping @lotsoflundgren
På omslaget till kokboken ”Om jag var din hemmafru” fortsätter titeln med ”eller hur man får en vardag att smaka som en lördag”.
Recipes from Twitter
0 @Qamra, fisk, koriander, kyckling, svenska, vitlök Add to favorites
@Qamra posted: Asiatisk kycklingsallad. Vacker, enkel och god ping @lotsoflundgren
Foto: Anders Hansson
Februari. Ja då är det dags för bokrea – ett fenomen som nu faktiskt tycks ha överlevt sig själv. Jag minns när jag var liten och gick med mamma på bokrea. Man fick gå och leta, titta på varenda bok för att se om det var något kul eller spännande. Bokaffären passade på att tömma sina lager av enstaka titlar och satte väldigt låga priser på dem. Vi kom hem med hela kassar med böcker, lyckliga över allt som låg framför oss av läsning.
Nu är allt prefabricerat, ohyggligt välplanerat och helt charmlöst. Man kan till och med boka i förväg Om jag har förstått saken rätt så trycks det upp särskilda upplagor för just bokrean. Några riktiga fynd är det inte tal om.
Recipes from Twitter
0 @doftochsmak, fisk, koriander, lax, mexican, skaldjur, svenska, tomat Add to favorites
@doftochsmak posted:
Okej jag gick inte all in idag och gjorde egna tortillas. Förlåt TexMex kungen Jonas Cramby! Jag blev ensam till middagen, så jag körde på de stela bröden som man skrämmer upp i ugnen, de fick duga! Hade tänkt baka vetetortillas…de gör jag nästa gång! Kommer bli grymt och jag inväntar att köpa mig en egen tortillapress!
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, fisk, koriander, svenska, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:
Krabbkakor med rostad vitlöksmajonnäs och äggnudlar passar perfekt så här i slutet på krabbsäsongen. Köp en krabba som ser gammal och sliten ut med mycket bös på skalet. Då är den garanterad fullmatad. Krabbkakor med äggnudlar och rostad vitlöksmajonnäs lämnar nog aldrig din kropp.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, fisk, koriander, morot, pasta, svenska, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:
Det blev en god variant på Bami Goreng med rökt sidfläsk som gjorde slut på min pastadeg. Inte varje dag jag äter handskuren pasta till frukost.
Recipes from Twitter
0 @FranskMat, gryta, koriander, lamm, Plommon, svenska, vitlök Add to favorites
@FranskMat posted: Marockansk gryta på lammbog och plommon. …
Varmt Kusmité / du the chaud
500 g lök / oignons
Olivolja / huile d’olives
1,5 kg lammbog i bitar / d’épaule d’agneau coupée en morceaux – eller valfritt grytkött/
2 vitlöksklyftor, krossade / gousses d’ail écrasés
2 g kanel el ca 1/2 tsk kanel / cannelle
2 g eller ca 1/2 tsk ingefära / gingembre
2 g saffran / safran
Några krossade korianderfrön / quelques grains de coriandre écrasés
100 g skållade mandlar / amandes émondées
smör till stekning / beurre
45 g/ 3 msk honung / miel
salt och peppar / sel et poivre
Tillagning/Préparation
1. Blötlägg katrinplommonen i varmt té. – Faites tremper les 500 g pruneaux dans du thé chaud.
Recipes from Twitter
0 @SMASKENS, gryta, koriander, svenska, vitlök Add to favorites
@SMASKENS posted:
Vår äldste son har börjat uttrycka att han gärna vill vara med och laga mat. När han visar intresse, vill jag kunna erbjuda honom recept som är av den karaktären att han i stor utsträckning kan klara sig med mig som rådgivare och hantlangare.
Recipes from Twitter
0 @PappaKock, äpple, grönsaker, gryta, koriander, lergryta, rosmarin, svenska, tomat Add to favorites
@PappaKock posted: Pulled pork!
Pulled pork eller dragen gris som det
Blir på svenska. Långlagad fläskkarre som man drar isär i långa trådar med hjälp av två gafflar. Supersaftigt & väldigt smakrikt.
Recipes from Twitter
0 @Qamra, koriander, pasta, svenska, tomat, vitlök Add to favorites
@Qamra posted: Sommaren är inte riktigt slut ännu. Än går det att grilla
Även om sommaren går mot sitt slut så är inte grillsäsongen över. Vi är förtjusta i att grilla större bitar på indirekt grill. Det blir saftigt och gott och räcker till många.
Recipes from Twitter
0 @Qamra, bacon, bakverk, gryta, koriander, svenska, tomat, vitlök Add to favorites
@Qamra posted: Snabb och enkel vardagsmat
Efter en skön semester är det dags för vardag igen. Och med vardagen följer vardagsmaten.
Recipes from Twitter
0 @doftochsmak, fisk, koriander, pasta, skaldjur, svenska, tomat, vitlök Add to favorites
@doftochsmak posted:
22 juli, 2012by matias | 0 comments
Inspirerad av Masterchef UK – The Professionals en kväll. Tv-showen där proffskockar får chans att laga mat inför Michel Roux, Jr innehavare av 2 stycken
Recipes from Twitter
0 @_Emmalinnea, fisk, koriander, svenska Add to favorites
@_Emmalinnea posted: vietnamesisk kebab till grillen:
Även om bloggen har fallit in i ett slags sommar/semester-mode så har jag en del projekt på gång som jag bara inte skrivit om än. Här kommer lite mer tips till grillen sålänge!
Recipes from Twitter
0 @Qamra, koriander, kyckling, pasta, svenska Add to favorites
@Qamra posted: Snabblagad och god mat med marockanskt stuk.
Couscous är gott och väldigt enkelt att tillaga. Jag har provat lite olika märken och couscous av märket Dari är min favorit. Det blir alltid bra, fluffigt och läckert.
