potatis

Mar 6, 2013

Lemon Drizzle Cake

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @Qamra, bakverk, potatis, svenska Add to favorites

@Qamra posted: God så det drar längs sidorna på tungan!

Vanliga sockerkakor kan jag tycka blir lite småtrista ibland. Men en Lemon Drizzle Cake får ett extra bett i smaken och blir tungt saftig av att man häller på citronsaft efter gräddningen. Det är mums det! Här är en bild från vår fikastund i lägenheten efter en härlig skiddag i Hemsedal. Den enda bild jag har är den jag tog med mobilen. Tog inte med systemkameran dit upp.
Jag har bakat Lemon Drizzle Cake en gång tidigare, men inte kom jag ihåg var det receptet var. Alltså googlade jag. Och OJ vad många recept det finns med samma namn, fast med olika varianter på ingredienser. Inte hittade jag samma som förra gången, men den här var inte dum. Inte dum alls. Det är ett Nigella-recept. Jag har översatt det själv (< - brasklapp="" ev="" f="" fel="" p="" r="">

Mar 6, 2013

Gnocchi med spenat, parmesan och långbakat rimmat sidfläsk

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, parmesan, potatis, rosmarin, svenska Add to favorites

@nukokarjag posted:

Gnocchi med spenat, parmesan och långbakat rimmat sidfläsk är två former av mathantverk som tillsammans skapar magi. [Njocki] En rimmad fläsksida kräver bara en natts sömn och en kvist rosmarin medan gnocchi behöver lite mer omsorg.
Syrliga lingon från världens finaste ö passar bra till det söta fläsket och den lena gnocchin. Spenaten är med för att du ska bli stor och stark.
Ställ in fläsksidan i ugnen innan du går och lägger dig och ta ut den framåt lunch. Då är den helt perfekt och det är dags att ta fram potatispressen.
4 personer
Långbakat rimmat sidfläsk
600 g hel rimmad fläsksida
1 st rosmarinkvist
Bryn sidfläsket och lägg det sedan i en ugnsfast form med litevatten och en rosmarinkvist. Täck formen med folie och baka på 85 grader i 8-10 timmar.
Gnocchi med spenat och parmesan

Mar 6, 2013

Helstekt karré av rapsgris med toscansk klyftpotatis

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @skolkocken, potatis, svenska, tomat, vitlök Add to favorites

@skolkocken posted: Nybloggat: Recept på rapsgris
@Scanab @SvensktKott @Mattanten

Rapsgrisen är en produkt som lanserades under hösten förra året men jag har inte kommit mig för att köpa den förrän nu. Har hört många säga bra saker om köttet så tillslut var jag helt enkelt tvungen. Rapsgris finns i flera olika styckningsdetaljer men mitt val föll på fläskkarrén. Jag helstekte köttet i ugnen och till det serverade jag klyftpotatis som smaksatts med tomat, örtkryddor och vitlök. Som sås till det så blandade jag samman några små slattar jag hade i frysen så där får ni själva hitta på något men ni kanske hittar något som passar här. Mitt omdöme om köttet då: Jag kan inte säga att jag kände någon smakskillnad men köttet var riktigt saftigt och mört.
Helstekt karré av rapsgris
ca 1 kg fläskkarré av rapsgris
1 tsk rapsolja
1 krm nymald svartpeppar
2 msk flingsalt

Feb 27, 2013

Klassisk fisksoppa från Cattelins

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @kinnajonsson, fisk, grönsaker, klassiskt, potatis, räkor, soppa, svenska, tomat, vitlök Add to favorites

@kinnajonsson posted: Fisksoppa – smalmat.

Alltid kul att gå igenom de klassiska kokböckerna i hyllan. Sambon och jag har olika smak och när vi flyttade ihop var det helt olika klassiker som samsades i hyllan.

Feb 27, 2013

Grillad apelsinkyckling med friterad sötpotatis och klassisk aioli

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, äpple, klassiskt, kyckling, paj, potatis, sötpotatis, svenska, vitlök Add to favorites

@nukokarjag posted:

Grillad apelsinkyckling med friterad sötpotatis och klassisk aioli är en del i min magiskt enkla medelåldersdiet. Och den är gratis.
På söndagar äter jag alltid vad och hur mycket jag vill av det goda.

Feb 27, 2013

Torskgratäng med smak av tomat, basilika och citron

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @skolkocken, fisk, gratäng, kyckling, Plommon, potatis, svenska, tomat, torsk, vitlök Add to favorites

@skolkocken posted: Nybloggat: Recept på torskgratäng med italienska smaker #skolkocken

Här kommer en fiskgratäng med lite touch av Italien. Jag gör en krämig tomatsås som sedan smaksätts med färsk basilika och nypressad citronsaft.

Feb 27, 2013

chili éspelette | Franska Matkompaniet

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @FranskMat, gryta, pasta, potatis, svamp, svenska, tomat, vitlök Add to favorites

@FranskMat posted: @wcwednesday Chili con carne med sting!

Det här är en snabbchili som är supergod och som inte kräver lång tid! Om du ställer den i ugnen under lock så suger köttet åt sig kryddorna snabbare.

Feb 20, 2013

Bondens mandelpotatissoppa med mejramfräst kyckling

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @lantmannen, kyckling, potatis, soppa, svenska Add to favorites

@lantmannen posted: Mandelpotatis – vinterpotatis med nötig & söt smak som med sin mjöliga konsistens gör den passande i soppor.

Här är du:Start /Recept /Bondens mandelpotatissoppa med mejramfräst kyckling
Mandelpotatisen har en underbart nötig och lite söt smak och den mjöliga konsistensen gör att den passar perfekt i soppor.

Feb 20, 2013

Friterad kolja med minirösti och gurksallad

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, äpple, fisk, morot, potatis, svenska Add to favorites

@nukokarjag posted:

Friterad kolja med minirösti och gurksallad är en härligt fräsch variant på fish and chips. England vs Mexico eller nått.
Frityrsmeten på idealmjöl och Corona Extra gör koljan krispig.

Jan 23, 2013

Lamm(kotletter)

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @Livsaptit, fisk, grönsaker, kyckling, lamm, lax, potatis, soppa, svamp, svenska Add to favorites

@Livsaptit posted: Middagstips för imorgon, eller en annan dag i veckan: Citronörtiga lammkotletter!

Citronsaftigt örtiga lammkotletter på broccoli-
och champinjonbädd med krämigt potatismos.

Jan 23, 2013

Soppa, gratäng och chips av jordärtskocka

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @sannastankar, förrätt, gratäng, grönsaker, morot, parmesan, potatis, soppa, svenska, tomat, vitlök Add to favorites

@sannastankar posted: nybloggat om lite goda recept med jordärtskocka. #recept #rotfrukter

Nu i januari är kanske plånboken ungefär lika tom som grönsaksdiskarna i affären. Men om man tittar lite bortom tomater, gurka, sallad och primörer så finns det en uppsjö med härliga grönsaker att göra både det ena och det andra med.

Jan 11, 2013

Med smak av sommar | Doft och smak

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @doftochsmak, fisk, lax, potatis, skaldjur, svenska, tomat Add to favorites

@doftochsmak posted:

Ha ha vilken grej åt just en lunch som smakade sommar! Läckert! Lätt å göra oxå! Kan modiferas och serveras till många på buffe.

Jan 11, 2013

Pankofriterad torsk med spenattimbal och potatispuré

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, fisk, klassiskt, potatis, svenska, torsk Add to favorites

@nukokarjag posted:

Pankofriterad torsk med spenattimbal och potatispuré smaksatt med mejram är verkligen något jag vill rekommendera alla som gillar fisk. Torsken blir underbart saftig i den knapriga och ganska tjocka pankopanaden.

Jan 3, 2013

Små smulpajer med pepparkaka och päronnu kokar jag

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, bakverk, dessert, paj, potatis, svenska Add to favorites

@nukokarjag posted:

Små smulpajer med pepparkaka och päron är bra julgodis och knark för en man med dubbeldiagnoser.

Jan 3, 2013

Fyllda kycklingbröst med vitvinsskum och potatisbakelse provencalenu kokar jag

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, kyckling, potatis, svenska, vitlök Add to favorites

@nukokarjag posted:

Kycklingbröst fyllda med getost, honung och serranoskinka, vitvinsskum och potatisbakelser provencale är i runda slängar vad vi äter denna magiskt underbara och ljuvliga annandag.

Jan 3, 2013

Smörstekt röding med dillstuvad potatis och saltgurkanu kokar jag

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, fisk, potatis, svenska Add to favorites

@nukokarjag posted:

Smörstekt röding med dillstuvad potatis och saltgurka är en hyllning till min farmor. Röding är för mig ett sommarlov vid Vätterns strand och vår sommarstuga eller en varmrätt till nyår. En bofast fiskare och granne rökte röding och farmor la in saltgurka.

Dec 19, 2012

Pankopanerade Wallenbergare med lingonaiolinu kokar jag

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, potatis, svenska, vitlök Add to favorites

@nukokarjag posted:

Pankopanerade Wallenbergare med lingonaioli sätter ProPoints programmet på prov. Inget ont om viktväktarna, vetenskaplig forskning och analyser kring vikt.

Dec 19, 2012

Rikard Nilsson | Här kommer många Julrecept! Håll tillgodo, och en önskan om en riktigt skön och fin Jul!

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @Rikard_Nilsson, äpple, Fikon, fisk, gryta, hjort, kapris, klassiskt, lax, paj, potatis, senap, sill, svenska, tomat, vilt, vitlök Add to favorites

@Rikard_Nilsson posted: Lite Julrecept.

Publicerat 07 Dec i Nyheter, Okategoriserade, Personligt

Några julrecept såhär lite innan drabbning, eller rättare sagt många!
God Jul på er!

Dec 12, 2012

Mini Janssons och karamelliserad rödkål

#wcwednesday Recipes from Twitter 0 @nukokarjag, äpple, förrätt, husmanskost, jansson, klassiskt, potatis, svenska Add to favorites

@nukokarjag posted:

Mini Janssons och karamelliserad rödkål är en av mina små runda varianter på klassisk svensk husmanskost. Det är så jag gillar att laga och presentera min mat. På tallrik.

Dec 12, 2012

Ugnsbakad lax med saffransstuvad potatis.

#wcwednesday Recipes from Twitter @PappaKock, fisk, grönsaker, lax, morot, potatis, svenska, vitlök Add to favorites

@PappaKock posted: Ugnsbakad lax med saffransstuvad potatis.

Jag är inte speciellt förtjust i lax, man fick det var man än kom ett tag, så man kan säga att man föråt sig. Dessutom brukar folk i allmänhet ha förmågan att översteka lax, lax som är 78 grader är inte gott. Så enkelt är det.

1 2 3 4 5 6 7 8 »