Recipes from Twitter
0 @stromq, Plommon, svamp, svenska 
Add to favorites
@stromq posted: Plommonchutney/marmelad
I konsistens kanske den inte klassas som marmelad. På smaken vet jag inte. Jag själv kan tänka mig att både ha den på mackan och servera den till någon maträtt. Jag är en liten missbrukare på att gå in på olika bloggar/receptbanker och ta fram flera recept på det som jag vill tillaga.
Recipes from Twitter
0 @stromq, pasta, svenska, tomat, vitlök Add to favorites
@stromq posted: Broccoligratäng med ett täcke av krutonger
Jag har ingen sollampa över köksbordet även om man kunde tro det : ).
Broccoli är inte direkt favoritgrönsaken hemma hos oss.
Recipes from Twitter
0 @stromq, bakverk, choklad, kaffe, svenska Add to favorites
@stromq posted: Kladdig chokladkaka med nötter och kaffesmak.
Jag har testat lite att baka utan mjöl. Misslyckas ibland men denna gången blev det ett bra resultat enligt mina gäster. Trevligt med kaffesmak också. Mina bilder blir tyvärr inte så lyckade med min mobilkamera så jag tänker börja leta efter en enkel och lättanvänd systemkamera.
Recipes from Twitter
0 @stromq, fisk, lax, rabarber, svenska Add to favorites
@stromq posted: Rabarberchutney med chili och valnötter.
Det är så gott med chutney. Det här lite sötsyrliga passar bra att servera till vissa rätter. Jag prövade med lite chutney till fiskspett. På spetten hade vi lax, hälleflundra och havskatt.
Recipes from Twitter
0 @stromq, jordgubbar, svenska Add to favorites
@stromq posted: Marängbakelse med smörkrämsfyllning
När man har läst titeln för sig själv så måste man ta en djup inandning. Det låter lite mer komplicerat än vad det är. Det är väl så med de flesta receptnamn nuförtiden.
Recipes from Twitter
0 @stromq, parmesan, pasta, svenska, tomat, vitlök Add to favorites
@stromq posted: Hemgjord ravioli med två olika fyllningar.
Det är så underbart gott med färsk pasta. Det var lite småmysigt att stå och tillreda pastadegen tillsammans med mina barn. Den ena höll i pastadegen, den andra snurrade på veven till pastamaskinen och jag stod och gjorde ravioli av den färdiga degen. Ibland är det bra med många kockar.
(4 personer)
Pastadeg:
5 dl durumvetemjöl
1 dl vetemjöl
3 stora ägg + 1 äggula
2 msk olivolja
1 msk vatten
ca 0,5 tsk chipotlepasta
Några drag med pepparkvarnen, jag använde pepparmix
1 tsk salt
Häll ut mjölet på bakbordet och gör en grop mitt i. Där lägger man ägg, olivolja, vatten, chipotlepastan, peppar och salt.
Recipes from Twitter
0 @stromq, kyckling, parmesan, svenska, vitlök Add to favorites
@stromq posted: Sweetchilikyckling med stekt polenta.
Polenta är otroligt gott. Polentagrynen kanske inte smakar så mycket i sig, men går att smaksätta i många olika varianter.
Jag behövde inte steka upp alla polentasmet utan sparade en del till veckans middagar.
Recipes from Twitter
0 @stromq, fisk, sill, svenska, tomat Add to favorites
@stromq posted: Ett gott, trevligt och snabbt sillrecept om sillen kanske har tagit slut. Mästarsill på matjes.
Här kommer ett trevligt och enkelt recept på Mästarsill med matjesfiléer från Fiskkokboken, som är utgiven av ICA-Förlaget.
Julafton har passerat, men det kommer påskhelger och midsommarafton också. När vi har bjudit på den här sillen, så är det inte många som tror att det är matjessill. Det blir en väldigt trevlig smakkombination ihop med tomat.
En ganska snygg bild för att vara tagen av mig, måste jag få lov att tillägga.
3 runda burkar Abba:s Mästarmatjes
1 stor eller 2 små hackade rödlökar
1-2 dl hackad dill
Marinad:
5 msk 12-procentig ättikssprit
4 msk rapsolja
1 dl socker
2 dl krossade tomater på burk
2 dl vatten
12 krossade kryddpepparkorn
1-1,5 tsk grovmalen svartpeppar
(1 msk sherry)
Recipes from Twitter
0 @stromq, grönsaker, gryta, soppa, svenska, tomat, vitlök Add to favorites
@stromq posted: Köttfärssoppa med färsk ingefära och fetaost. Ett tretton år gammalt recept som fortfarande står sig.
Här kommer ett gammalt recept på en underbart god köttfärssoppa ur en Allas Veckotidning nr.3 från 1998.
Den står sig än och är en väldigt populär vardagsrätt för alla i min familj.
Recipes from Twitter
0 @stromq, parmesan, soppa, svenska, vitlök Add to favorites
@stromq posted: Tips på gratinerad löksoppa att värma sig med när vinterstormarna viner utanför.
Man får ca 44 200 träffar på Google om man söker på gratinerad löksoppa. Så här kommer jag med mitt 44 201:a tips på hur man kan göra den.
Recipes from Twitter
0 @stromq, svenska Add to favorites
@stromq posted: Lördagkvällens efterrätt. Krämig citrussorbet med smak av timjan.
Pernilla Strömquist
Tvåbarnsmamma från Kållered. Ekonom som älskar att baka och laga mat. En engagerad fotbollsförälder i Kållereds Sportklubb.
Det jag tror att inte så många vet om mig är att jag har tävlat i schack när jag var liten och drar gärna ett parti mot min son då och då och är en gammal basketspelare.
Recipes from Twitter
0 @stromq, durum, scones, svenska Add to favorites
@stromq tipsar: Min söndagsfrukost. Scones på engelskt vis med durum.
Jag älskar helgfrukostar. Det här med att få ta det lugnt, läsa tidningen i lugn och ro och kanske baka något gott. Det här är ett exempel på vad min frukost består av.
