Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, choklad, fisk, lax, senap, vitlök 
Add to favorites
@nukokarjag posted:
Sallad på rostad blomkål och varmrökt lax med senapsdressing är gott, fräscht och enkelt att göra. Lagom mycket pyssel i köket efter 18 ganska mödosamma golfhål.
Men det viktigaste för mig är att jag med sallader och solen som bas vrider en ond kostcirkel till en god.
Recipes from Twitter
0 @hmenilsson, gryta, räkor, tomat, vitlök Add to favorites
@hmenilsson posted: Fantastiskt gott ramslöksbröd
Nästan varje fredag under min uppväxt åt vi räkor hemma. På sommaren med liknande tillbehör som ovan och på vintern i en tomatbaserad gryta med ris till. Och eftersom det är toksvårt att hitta bra kallvattenräkor med skal på i Londons matbutiker hurrade jag när mamma föreslog att vi skulle pilla rejer första kvällen jag kom hem.
Recipes from Twitter
0 @skolkocken, kyckling, svamp, vitlök Add to favorites
@skolkocken posted: Nybloggat: Recept på ostronskivlingsås
Den här såsen gjorde jag till fläsknoisetter på utskuren kotlett som jag skivade tunt och stekte snabbt i stekpannan. Men såsen borde passa bra till de flesta köttsorter inklusive kyckling.
Ostronskivlingsås med chili och salladslök
(4 portioner) 250 gram ostronskivling
15 gram smör
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
0,5 röd chili
1 dl vitt vin
3 dl vispgrädde
1,5 msk grönsaksfond
1 tsk salt
colloritsoya (sockerkulör)
maizenamjöl + vatten till redning
2 st salladslökar
Recipes from Twitter
0 @Qamra, chicken, grönsaker, koriander, kyckling, vitlök Add to favorites
@Qamra posted: Gott från grillen idag; Tandoori Chicken
När jag sökte på recept på Tandoori Chicken fick jag upp flera av karaktären ”Blanda yoghurt med tandoori chicken-kryddmix” och det var ju inte det jag var ute efter. Men Youtube är en källa till mycket kunskap och jag hittade snart en film med en indisk kock som beskrev ett recept med massor av goda kryddor, och japp, det blev väldigt gott. Och det är inte så förfärligt svårt att göra, men mycket mycket roligare än att bara ta en färdig kryddmix. Prova!
Vi grillade kycklingen på riktigt hög värme. Det går att göra dem i ugn också, men ganska kort grillning på hög värme ger rätt yta. Var alltid noga med att se till att kyckling är genomgrillad och tvätta händerna efter hanteringen.
4 portioner
ca 1 kg kyckling med ben, lår och ben
Första rub
1 tsk salt
1 tsk chilipulver
Recipes from Twitter
0 @skolkocken, potatis, vitlök Add to favorites
@skolkocken posted: Nybloggat: Recept på lättrökt och grillat ankbröst
För några år sedan köpta jag en aburök och använde den flitigt då. Men när vi flyttade så hamnade den i ett förråd och föll i glömska men så i samband med årets vårrensning hittade jag igen den och tänkte att nu måste den komma till användning igen.
Har haft ett paket ankbröst liggande i frysen ett tag och nu var det så dags att laga till dem, och då kom jag ihåg det här med röken som jag hittat igen. Så sagt och gjort, jag plockade fram den men samtidigt var jag sugen på grillat så därför fick det bli en kombination av två matlagningstekniker.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, kyckling, pasta, revben, sparris, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:
Stekt kyckling i tryffelsmör, sparrispesto med smaker från Adriatiska havet och pappardelle är så gott att man blir förbannad.
En hyllning till allt det goda i Kroatien och ön Pag som är känd för sin hårda fårost med samma namn.
Recipes from Twitter
0 @lantmannen, grönsaker, gryta, kyckling, pasta, svamp, tomat, vitlök Add to favorites
@lantmannen posted: Använd sidfläsk som smaksättare i kycklinggryta, tillsammans med champinjoner och spenat.
Här är du:Start /Recept /Krämig kycklinggryta med sidfläsk, champinjoner och spenat
Att använda sidfläsk som smaksättare i rätter är ett bra sätt för att skapa fyllighet och kraft i maten.
Recipes from Twitter
0 @skolkocken, fisk, grönsaker, gryta, kyckling, vitlök Add to favorites
@skolkocken posted: Nybloggat: Recept på enkel currykycklinggryta
Här kommer en lättlagad kycklinggryta gjord med en blandning av indiska och thailändska smaker. I receptet har jag med frysta wokgrönsaker men självklart kan man byta ut dessa mot färska om man föredrar det.
Recipes from Twitter
0 @skolkocken, pasta, vitlök Add to favorites
@skolkocken posted: Nybloggat: Recept från gårdagens temamiddag.
Vi hade temamiddag med vänner under helgen som gick och denna gång hade vi hämtat inspiration från Libanon, meze stod det på menyn och jag hade ansvaret för röror och såser.
Recipes from Twitter
0 @skolkocken, kyckling, potatis, rosmarin, vitlök Add to favorites
@skolkocken posted: Nybloggat: Recept på citron- och honungskyckling med dragonkryddad vitlökssås
Ibland på vardagarna för jag ett ryck och lagar något mer avancerat, tycker inte att det bara är på helgerna som maten ska få ta tid. Om man bara planerar arbetet rätt och gör momenten i rätt ordning så tar denna rätt inte mer än en timma att laga till.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, dessert, koriander, lamm, potatis, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted: Lammfärs, mynta och Alabama.
Lammfärsbiffar med myntayoghurt och råstekt potatis är smaker jag verkligen gillar. Tänk dig het lammfärs med svalkande yoghurt, mjäll potatis och en ljus lager från Australien. Åldersgräns 18 år.
Recipes from Twitter
0 @Qamra, fisk, kapris, potatis, senap, tomat, vitlök Add to favorites
@Qamra posted: God potatissallad med ovanlig smakkombo.
Sa jag att min nya drog är Pinterest? Det finns så många vackra bilder på Internet, och så många fantastiska recept. Och på Pinterests hittar man så ofantligt mycket av bådadelar.
Recipes from Twitter
0 @lantmannen, fisk, lax, mangold, pasta, vitlök Add to favorites
@lantmannen posted: Visste du att nässlor inte bränns om man förväller dem först? Smörstek och servera med tagliatelle och lax.
Här är du:Start /Recept /Tagliatelle med nässlor, ugnsbakad lax och löskokta ägg
En fräsch pastarätt som andas vår och är full av nyttiga vitaminer! Se till att plocka de spädaste nässlorna och att förvälla dem i kokande vatten i några minuter innan de fräses tillsammmans med vitlöken.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, äpple, grönsaker, lamm, senap, tomat, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:Lammytterfilé med getostkroketter och glaserad majrova till påsk
av Christer
Lammytterfilé med getostkroketter och glaserad majrova är en riktigt god påskmiddag. Lammytterfilé passar också bra som varmrätt på min fars och mitt eget hundratjugofyraårskalas.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, fisk, husmanskost, lax, potatis, senap, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:
Lätthalstrad rosépeppargravlax med potatisbullar och chili- och dillmajonnäs är ännu ett bevis på att enkel svensk husmanskost håller yttersta världsklass. Kan vara den godaste gravlaxen hittills.
Recipes from Twitter
0 @hmenilsson, kantareller, pasta, svamp, vitlök Add to favorites
@hmenilsson posted: Tagliatelle med svamp, vitlök och persilja
I söndags hjälptes Carina och jag åt att göra pasta. Det är faktiskt mycket lättare att handskas med den utkavlade degen om någon annan vevar på pastamaskinen (tips!).
Recipes from Twitter
0 @lantmannen, koriander, kyckling, morot, tomat, vitlök Add to favorites
@lantmannen posted: Byt ut köttfärsen till kycklingfärs så får du Chili con pollo, klart på under 30min:
Här är du:Start /Recept /Chili con pollo med bönor och vitlökskräm
Med kycklingfärs, lite goda kryddor och blandade bönor är middagen klar på mindre än en halvtimme.
Recipes from Twitter
0 @hmenilsson, fisk, senap, svamp, vitlök Add to favorites
@hmenilsson posted: Confiterad griskind med trumpetsvampstuvning:
Griskind är en styckdetalj jag verkligen tycker om. Bara den tillagas på rätt sätt (dvs under lång tid) är den en ren och skär delikatess. När jag först upptäckte den för några år sedan var den också riktigt prisvärd och det är den fortfarande även om priset klättrat uppåt vid flera tillfällen.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, äpple, grönsaker, lamm, senap, tomat, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:
Lammytterfilé med getostkroketter och glaserad majrova till påsk
av Christer
Lammytterfilé med getostkroketter och glaserad majrova är en riktigt god påskmiddag. Lammytterfilé passar också bra som varmrätt på min fars och mitt eget hundratjugofyraårskalas.
Recipes from Twitter
0 @nukokarjag, fisk, förrätt, grekiskt, morot, skaldjur, vitlök Add to favorites
@nukokarjag posted:
Pankofriterad babybläckfisk med morotspuré är en blöt matdröm i dubbel bemärkelse. I drömmen dricker jag en kall Mythos på Santorini.
I drömmen doftar den grekiska kvällen solkräm, grillade blötdjur och förväntan.
